Rumeni muškat spada v skupino preko 150 vrst muškatov in velja za eno najstarejših sort na zemlji. Izviral bi naj iz Male Azije v času starih Grkov in Perzijcev, kar je na območju današnje Turčije. Grozd je velik, muškatne jagode so rumene do rjavo rumene barve, zelo okusne tudi za pojesti, pri pitju pa zasenči vse druge muškate.

Čudovito grozdje specljamo in ga damo za 24 ur v macerator. Nato se nežno stisne in pripravljeno je za vrelni nastavek s posebnimi kvasovkami. Temperatura vrenja se ohranja nižja, zato vse poteka počasi. Aromatika se zadrži in je v celem procesu čudovito dišeč. Vino se po vrenju v inox posodah hitro stabilizira, saj sadnost zahteva hitrejše stekleničenje. Izjemno je harmoničen in piten, mladosten in svež. Ne bi ga preveč staral, saj vse svoje razkošje pokaže v mlajših letih.