O nas

Vinska klet Kelenc – Tradicija in strast v srcu Lendavskih Goric

‍Vinska klet Kelenc se nahaja nad mestom Lendava, sredi slikovitih Lendavskih Goric, kjer vinogradništvo šteje že več kot stoletje. Nahajamo se v vinorodni deželi Podravje, v katero spada okoliš Prekmurje, ki je najbolj severovzhodna vinska pokrajina Slovenije. Tu tradicija in ljubezen do vina živita v sožitju z naravo. Na zemljišču, obdanim z vinogradi, stoji naša klet, kjer že peto generacijo ohranjamo vinarsko dediščino.

Zgodba se je začela leta 1920, ko je praded Janez Berden kupil približno 3 hektarje zemlje, na kateri je stala stara podzemna vinska klet, namenjena hranjenju vin lendavskega graščaka. Janez je nad kletjo postavil hišo, uredil njive in zasadil prve vinske trte.
‍
Njegov sin Franc je vinograde še povečal in s predanostjo ohranjal tradicijo, postal pa je tudi priznani vinogradnik tega območja.
‍
Tradicijo je nadaljeval zet Vlado Kelenc, ki je uvedel modernejše vinogradništvo in vinarstvo, povečal površine vinogradov ter leta 1992 zgradil sodobno vinsko klet, v kateri smo pričeli tudi s stekleničenjem vina.
‍
Leta 2000 je klet prevzel Darko, ki je z ljubeznijo do vinarstva nadgradil vinograde, opremil klet z najsodobnejšo tehnologijo in z uspehom povezal tradicijo s sodobnimi pristopi.
‍
Danes tradicijo nadaljuje že naslednja generacija Andrej, ki je nepogrešljiv člen naše vinarske poti, ki s svojo energijo in predanostjo oblikuje prihodnost vina Kelenc.
‍

‍Vina Kelenc – združujemo strast, tradicijo in inovativnost ter ustvarjamo vina, ki odražajo naš terroir in ljubezen do vinarstva.

Vinogradi

Naši vinogradi – skrb za naravo in kakovost

‍Naši vinogradi se razprostirajo na 4 hektarjih in obsegajo približno 18.000 vinskih trt, razporejenih na različnih legah, kjer rez izvajamo kot enošparonsko ali dvošparonsko. Trto obdelujemo skrbno, da ni preobremenjena in ohranjamo njeno zdravje. V naših vinogradih uporabljamo minimalno pesticide in ohranjamo naravno ravnovesje biosfere. Trgatev poteka približno tri tedne, grozdje pa obiramo ročno in pripravimo za nadaljnjo predelavo. Vršimo tudi odkup grozdja od lokalnih vinogradnikov iz istih leg kot naši vinogradi.
‍
‍Terroir Lendavskih Goric – temelj naših vin
‍
Naši vinogradi uspevajo na gričih Lendavskih Goric, na tleh bogatih z ilovico, peskom in laporjem z apnenčasto primesjo, kar je zapuščina panonskega morja. Takšna tla omogočajo odlično drenažo in globoko razvitost korenin. S pravo rezjo pa dosežemo zmerno rodovitnost, kar vinom daje koncentracijo, kompleksnost in edinstven karakter. Blago segreta tla in idealna mikroklima poskrbijo, da grozdje doseže optimalno zrelost, medtem ko minerali iz tal prispevajo k bogati senzorni strukturi, ki se odraža v vsakem kozarcu naših vin.

‍Sortiment naših vinogradov:
‍
Bele sorte: Laški rizling, Beli pinot, Sivi pinot, Sauvignon, Chardonnay, Renski rizling, Rumeni muškat, Traminec
‍Rdeče sorte: Modri pinot, Modra frankinja.

Vinska Klet

Naša klet – sodobnost in tradicija v popolnem ravnovesju

‍Z vinogradi obdana, delno podzemna vinska klet nudi optimalne pogoje tako za sveža, klasična vina kot za zorenje kompleksnejših sort. Trenutno kapacitete kleti znašajo nekaj čez 100.000 litrov. Nepogrešljivi del sodobnega kletarjenja so nerjaveči tanki, opremljeni s hladilnim sistemom, v katerih fermentiramo vsa naša vina. Tanki omogočajo natančno uravnavanje temperature, po fermentaciji pa se vina selekcionirajo, nekatera ostanejo v inox posodah, druga zorijo v lesenih sodih, kjer pridobijo kompleksnost in karakter.
‍
Pomemben del uspeha našega vina je tudi tehnološko dovršen obrat za sprejem in predelavo grozdja. Klet je opremljena s sodobnim pecljalnikom in stiskalnicami, ki nežno obdelajo grozdje, brez poškodb pecljev in pečk. Mošt se nato filtrira in pripravi za fermentacijo, kar zagotavlja optimalno kakovost vina.

Vina

Naša vina – raznolikost in eleganca v vsaki steklenici

‍Naša vina so skozi leta prejela številna domača in mednarodna priznanja, kar potrjuje kakovost in prepoznavnost naše kleti. V naši kleti pridelamo buteljčna sortna bela, sortna rdeča in rose vina, pa tudi posebna cuvée vina. Vsako leto se potrudimo izkoristiti vse, kar nam letnik ponuja, in ohraniti najvišjo raven kakovosti. S tem ohranjamo prepoznavnost vsakega vina.

Večina naših vin je suha, najti pa je tudi nekaj izvrstnih vin z nepovretim sladkorjem. Vsako vino je svojevrstno poglavje, a vsem je skupno, da so plod edinstvene pokrajine in ljubezni do vina.Naše linije buteljčnih vin:

‍Aurelia
Linija elegantnih belih vin, ki so pravi velikani v svetovnem merilu: Chardonnay, Renski rizling, Beli pinot in Sivi pinot. Ime Aurelia izhaja iz latinske besede Aurelius (zlato), kar odraža zlato rumeno barvo in žlahtnost teh sort.

‍Victoria
Linija rdečih vin in rose vina IO , ki zahtevajo posebno kletarsko obdelavo. Vključuje Modri pinot, Modro frankinjo ter pri rose vinu Modri, Sivi in Beli Pinot. Ime Victoria, po boginji zmage, simbolizira naš uspeh pri ustvarjanju vrhunskih rdečih in rose vin.

‍Sensum
Aromatična bela vina, ki s svojo izrazito aromatiko pričarajo pravo doživetje v kozarcu. V tej liniji so Rumeni muškat, Dišeči traminec in Sauvignon. Ime Sensum pomeni občutek, kar popolnoma opisuje bogat bouquet teh posebnih vin.

‍Nobis Q
Naša posebna cuvée vina: beli Light wood in rdeči Dark wood, sestavljena iz več sort, ki zorijo v hrastovih barrique sodih. Ime izhaja iz latinščine: nobis pomeni "mi", črka Q pa quercus – hrast. S tem povezujemo našo strast do vina in posebno aromo, ki jo daje zorenje v hrastu.

‍Jazz
‍Posebno vino z ritmom in karakterjem. Naše oranžno vino Jazz je harmoničen cuvee Traminca, Rumenega muškata in Sauvignona, dolgo macerirana, kar mu daje izrazito barvo, kompleksnost in bogato strukturo. Tako kot prava jazzovska improvizacija, se vsaka kaplja razvija po svojih notah. Vino je eleganten, aromatičen koncert okusov in tekstur, ki ustvarjajo nepozabno senzorično izkušnjo.