Vino

Plemenito vino z vabljivo in zelo bogato cvetico, ki spominja na akacijev cvet, agrume in zrelo sadje, ter elegantnim in harmoničnim okusom. Zaznati je nekaj sladkorja, kar mu godi zaradi bogate kisline. Odlično se stara. Radi mu pravimo kralj vina, kar to vino potrjuje s čudovito eleganco in navdušenjem po pokušnji.

Renski Rizling
Polsuho
11,5% alk

Renski rizling izvira iz Porenja, natančneje iz doline reke Ren, kjer je bil prvič omenjen okrog leta 1435. Danes je razširjen po mnogih vinskih deželah, tudi v Sloveniji, najbolj v našem severovzhodnem delu, že od leta 1822. Pridelava grozdja je včasih muhasta, saj je sklon sušenju pecljevine in zori pozno. Ne rodi preveč obilno, kar vpliva na boljšo kakovost vina.

Skozi pridelavo grozdja, kar je ena najzahtevnejših, do trgatve, ki je najbolj pozorna, saj se že v vinogradu pazi na grozdne nečistoče, smo dobili žlahtni sok za predelavo v vino. Najprej specljamo polno dozorele jagode, nato se hladno macerirajo 24 ur. Dodajo se rizlingove selekcionirane kvasovke in med fermentacijo, pozorno pazimo na temperaturo, da bo 18°C. Pokušamo ga vsak dan, da bi ohranili potek vrenja po naših željah. Ne povre do konca, malo sladkorja mu paše. Po končanem vrenju se nekaj časa pusti na finih drožeh, da se kislina uravna in pridobi svojstveno cvetico in aromo. Tudi v tej fazi zahteva le najboljše, kar zahteva skrbno kletarjenje. Dozoreva v lesu in po tem gre v steklenico, kjer se lahko uživa v njem ob sadnosti arom. Lahko se odlično postara in da čudovite nove tercialne arome.

S hrano

Rizling se bo odlično kombiniral, z mesno pečenko, perutnino, pečenicami, ribami, škampi, siri, suhimi mesninami, suhemu sadju in raznim oreščkom.  Kombiniramo ga lahko skoraj z vsako hrano. Postrežemo pri temperaturi 5-8°C.

Alkohol: 12,08 %vol
Sladkor: 11,5 g/L
PH: 3,76
Kislina: 5,71 g/L
Poreklo: Vinorodni okoliš Prekmurje
Podokoliš: Lendavske Gorice
Vinograd: Ujhegy
Lega vinograda: zahodna
Površina vinograda: 0,40 ha
Nadmorska višina: 120m
Način vzgoje: enošparonska
Tla: ilovnata
Gostota sajenja: 4.000 trsov/ha

Oglejte si še...

Modri Poljubček

Čudovitovino temne rubinasto rdeče barve z izjemno sadno cvetico, ki spominja na višnjo,malino, murvo,… Okus vina je slajši, saj mu gradita značaj nepovreti sladkor innižja kislina. Tanini so nežni in lepo vkomponirani. Vino je prikupno inelegantno, ter bogato z antioksidanti.

Izvedi več

€ 12,30

Renski Rizling

Plemenito vino z vabljivo in zelo bogato cvetico, kispominja na akacijev cvet, agrume in zrelo sadje, ter elegantnim in harmoničnim okusom. Zaznati je nekaj sladkorja, kar mu godi zaradi bogate kisline. Odličnose stara. Radi mu pravimo kralj vina, kar to vino potrjuje s čudovito elegancoin navdušenjem po pokušnji.

Izvedi več

€ 10,90

Dark Wood

Čudovita temno rdeča barva vina, ki ga sestavljata 80% modra frankinja in 20% modri pinot. Odležano je 6 mesecev v lesenih barrique sodih.Je medium barrique, z nežno lesno noto, ki jo dopolnjuje vanilijina s čudovito vinsko cvetico po rdečih sadežih, kančkom čokoladne note. Pravi biser zaljubitelje suhih rdečih vin.

Izvedi več

€ 12,30

Light Wood

Je belo vino, iz sort laški rizling, sauvignon in chardonnay. Suho, odležano 6 mesecev v lesenih barrique sodih. Je light-medium barrique. Kompleksno vino, v katerem na okus zaznamo nežno lesno noto, ki preide v vanilijo in s prepoznavno sadno naravo vseh treh sort. Harmoničen in eleganten doživljaj. Posebnež…

Izvedi več

€ 12,30

Rumeni Muškat

Izjemna muškatna nota, ki jo dogradi vonj po citrusih in belem sadju. Okus je zapeljiv, svež in dolgotrajen. Prijetna kislina je harmoničo v komponirana s sladkorjem in skupaj s cvetico vam zagotovo uprizorijo nepozabno srečanje. Vino se prileže tako sladicam kot glavnim jedem in predjedem, celo juham ali pa samostojno.

Izvedi več

€ 10,90

Sauvignon

Zapeljivo vas zvabi z lepo zlato rumeno barvo, bogatim telesom, ter dolgim pookusom. In vonj… ta je sorten z značilno in prepoznavno cvetico, ki spominja na bezeg, zeleno papriko, liči, koprive in še bi lahko naštevali. Srečanje s sauvignonom je zmeraj užitek, saj na koncu občutimo, da so naša čutila nagrajena.

Izvedi več

€ 8,90

Dišeči Traminec

Značilna višja zlato rumena barva, aromatična in prepoznavna cvetica, ki spominja na divjo vrtnico, španski bezeg in tropsko sadje. Okus je poln, razkošen in traja. Razvajanje grozdnih jagod na soncu je odraženo zvišjim alkoholom in glicerolom, kar mu da hrbtenico. Nekoliko več nepovretega sladkorja je kot pika na i v popolni harmoniji okusov in vonjav.

Izvedi več

€ 10,90

Chardonnay

Vino slamnato rumene barve. Bogata aroma z značilno sadno cvetico, ki spominja na hruško, banano in akacijo. Poleg sadnosti in prijetne kisline zaznamo tudi mineralne tone, ki dajo vinu prefinjen okus. Odlično se bo tudi postaral in vas navdušil čez leta, za neučakane pa vas bo navdušil takoj in vam ponudil zadovoljstvo s hrano ali kar tako.

Izvedi več

€ 8,90

Beli Pinot

Prijetno mladostno nežno vino svetlo rumenkaste barve in cvetico, ki spominja na kutino in rumeno jabolko, belo cvetje. V ustih je nadaljevanje vonjav, svežina, igrivost, lepo se razvije. Očara nas s svojo prijetno kislino, kančkom sladkorja in neverjetno sadnostjo. Lepo ohlajen je odlična izbira za razvajanje v toplih poletnih dneh.

Izvedi več

€ 9,90

Cart

Renski Rizling

€ 10,90