Vino

Je belo vino, iz sort laški rizling 60%, sauvignon 20% in chardonnay 20%. Odležano 6 mesecev v lesenih barrique sodih. Je light-medium barrique. Kompleksno vino, v katerem na okus zaznamo nežno lesno noto, ki preide v vanilijo in s prepoznavno naravo vseh treh sort. Je harmoničen in eleganten doživljaj.

60% Laški Rizling, 20% Sauvignon, 20% Chardonnay
Suho
12,0% alk

Boemsko vino je skupek treh izjemnih sort, ki so se združile iz posebej izbranega vina. Zaznati je svežino laškega rizlinga ki spominja na sveža jabolka, mineralnost chardonnaya in sauvignonov bouque po suhem senu. Vse to dopolni hrastova nota, ki vino dvigne še na višji nivo. Laški rizling je najbolj razširjen v naših krajih in je značilen za Lendavski podokoliš, izoblikuje ga teroir. Domovina te sorte je slovita francoska vinorodna pokrajina Champagne. Najbolj razširjen je po srednji Evropi in daje dobra vina tudi ob slabših letnikih. Sorta je stalnica v naših zvrsteh. S srednje poudarjeno cvetico in bogatim okusom, daje osnovo za izjemna vina Chardonnay, ki med vinskimi velikani ostaja najbolj bujen in ki se ujema z enako efuzivnimi teksturami ostalih dveh v zvrsti. Sauvignon pa ostaja briljantna senzorična izjema in zvrst začini s posebnim bouqueem.

Pozorno smo izbrali grozdje, glede na tehnološko zrelost že v vinogradu. Vsa tri vina so suha, fermentirana na temperaturah od 16 do 20°C. Dodane so kvasovke za stabilno dolgo fermentacijo. Pri chardonnayu in laškem rizlingu je potekal biološki razkis, pri sauvignonu ni bilo potrebe. Po koncu fermentacije se vino stipizira in se pusti v hrastu dozorevati 6 mesecev. V steklenico se ga da po pokušanju in želeni stopnji lesne note. Tu odleži vsaj dva meseca in za neučakane je lahko že v kozarcu. Odlično se pije mlad in tudi čez leta dozoret.

S hrano

K hrani bi mu pa kombiniral razne trde ali dimljene sire, suhe mesnine, golaže, pečenice, dimljeno meso in vse z žara. Postrežemo pri temperaturi 7-10°C.

Alkohol: 11,94 % vol
Sladkor: 4,6 g/L
PH: 3,68
Kislina: 5,86 g/L
Poreklo: Vinorodni okoliš Prekmurje
Podokoliš: Lendavske Gorice
Vinograd: Seneget
ZahoLega vinograda: zahodna
Površina vinograda: 0,45 ha
Nadmorska višina: 120m
Način vzgoje: enošparonska
Tla: ilovnata
Gostota sajenja: 4.100 trsov/ha

Oglejte si še...

Modri Poljubček

Čudovitovino temne rubinasto rdeče barve z izjemno sadno cvetico, ki spominja na višnjo,malino, murvo,… Okus vina je slajši, saj mu gradita značaj nepovreti sladkor innižja kislina. Tanini so nežni in lepo vkomponirani. Vino je prikupno inelegantno, ter bogato z antioksidanti.

Izvedi več

€ 12,30

Renski Rizling

Plemenito vino z vabljivo in zelo bogato cvetico, kispominja na akacijev cvet, agrume in zrelo sadje, ter elegantnim in harmoničnim okusom. Zaznati je nekaj sladkorja, kar mu godi zaradi bogate kisline. Odličnose stara. Radi mu pravimo kralj vina, kar to vino potrjuje s čudovito elegancoin navdušenjem po pokušnji.

Izvedi več

€ 10,90

Dark Wood

Čudovita temno rdeča barva vina, ki ga sestavljata 80% modra frankinja in 20% modri pinot. Odležano je 6 mesecev v lesenih barrique sodih.Je medium barrique, z nežno lesno noto, ki jo dopolnjuje vanilijina s čudovito vinsko cvetico po rdečih sadežih, kančkom čokoladne note. Pravi biser zaljubitelje suhih rdečih vin.

Izvedi več

€ 12,30

Light Wood

Je belo vino, iz sort laški rizling, sauvignon in chardonnay. Suho, odležano 6 mesecev v lesenih barrique sodih. Je light-medium barrique. Kompleksno vino, v katerem na okus zaznamo nežno lesno noto, ki preide v vanilijo in s prepoznavno sadno naravo vseh treh sort. Harmoničen in eleganten doživljaj. Posebnež…

Izvedi več

€ 12,30

Rumeni Muškat

Izjemna muškatna nota, ki jo dogradi vonj po citrusih in belem sadju. Okus je zapeljiv, svež in dolgotrajen. Prijetna kislina je harmoničo v komponirana s sladkorjem in skupaj s cvetico vam zagotovo uprizorijo nepozabno srečanje. Vino se prileže tako sladicam kot glavnim jedem in predjedem, celo juham ali pa samostojno.

Izvedi več

€ 10,90

Sauvignon

Zapeljivo vas zvabi z lepo zlato rumeno barvo, bogatim telesom, ter dolgim pookusom. In vonj… ta je sorten z značilno in prepoznavno cvetico, ki spominja na bezeg, zeleno papriko, liči, koprive in še bi lahko naštevali. Srečanje s sauvignonom je zmeraj užitek, saj na koncu občutimo, da so naša čutila nagrajena.

Izvedi več

€ 8,90

Dišeči Traminec

Značilna višja zlato rumena barva, aromatična in prepoznavna cvetica, ki spominja na divjo vrtnico, španski bezeg in tropsko sadje. Okus je poln, razkošen in traja. Razvajanje grozdnih jagod na soncu je odraženo zvišjim alkoholom in glicerolom, kar mu da hrbtenico. Nekoliko več nepovretega sladkorja je kot pika na i v popolni harmoniji okusov in vonjav.

Izvedi več

€ 10,90

Chardonnay

Vino slamnato rumene barve. Bogata aroma z značilno sadno cvetico, ki spominja na hruško, banano in akacijo. Poleg sadnosti in prijetne kisline zaznamo tudi mineralne tone, ki dajo vinu prefinjen okus. Odlično se bo tudi postaral in vas navdušil čez leta, za neučakane pa vas bo navdušil takoj in vam ponudil zadovoljstvo s hrano ali kar tako.

Izvedi več

€ 8,90

Beli Pinot

Prijetno mladostno nežno vino svetlo rumenkaste barve in cvetico, ki spominja na kutino in rumeno jabolko, belo cvetje. V ustih je nadaljevanje vonjav, svežina, igrivost, lepo se razvije. Očara nas s svojo prijetno kislino, kančkom sladkorja in neverjetno sadnostjo. Lepo ohlajen je odlična izbira za razvajanje v toplih poletnih dneh.

Izvedi več

€ 9,90

Cart

Light Wood

€ 12,30