S klikom na »Sprejmi vse« se strinjate s shranjevanjem piškotkov na vaši napravi za izboljšanje navigacije po spletnem mestu, analizo uporabe spletnega mesta in pomoč pri trženju. Za več informacij si oglejte naš pravilnik o zasebnosti.

Vino

Prijetno mladostno nežno vino svetlo rumene barve in cvetico, ki spominja na kutino, rumeno jabolko in belo cvetje. V ustih je nadaljevanje vonjav, svežina, igrivost, lepo se razvije. Očara nas s svojo prijetno kislino, kančkom sladkorja in neverjetno sadnostjo.

Beli Pinot
Suho
13,0% alk

Domovina belega pinota je francoska pokrajina Alzacija. Je zelo stara sorta, baje ga je pil že Karel Velki. Tako beli pinot, kot sivi pinot dejansko ni ločena sorta pinota, gre za starodavni klon, ki temelji na mutaciji barve modrega pinota. Skozi čas pa je razvil svoje značilne arome. Je dokaj razširjena sorta po Evropi, iz katere se lahko pridelajo vsi tipi vin.

Trgatev je zgodnejša, saj je trta zelo podobna ranemu chardonnayu. Obere se ročno, grozdi se specljajo, nato se nežno stisne. Moštu se dodajo selekcionirane kvasovke za boljši potek fermentacije. Ta poteka pri 18°C. Pazi se čez celo fermentacijo, da poteka vse pravilno z neprestanim pokušanjem in merjenjem sladkorja. Po fermentaciji ga pustimo, da odleži na finih drožeh, kje se še naredi biološki razkis. Ta vino lepo zaokroži v harmoničnost in skupaj s sadnostjo postane čudovito vino. Dozori v lesu nato gre v steklenico in je takoj primeren za uživanje. Lahko se stara, vendar ne predolgo.

S hrano

Beli pinot se odlično pije samostojno, vendar bi ga kombiniral tudi z ribjimi specijalitetami in morskimi sadeži, k lahkim mesnim jedem in raznim omakam, ter solatam. Poda se raznim žlahtnim sirom in suhim mesninam. Pil bi ga tudi k sladicam z limono ali pomarančo. Postrežemo pri temperaturi 5-8°C.

Alkohol: 13,18 % vol
Sladkor: 3,5 g/L
PH: 3,58
Kislina: 5,31 g/L
Poreklo: Vinorodni okoliš Prekmurje
Podokoliš: Lendavske Gorice
Vinograd: Bukeš
Lega vinograda: zahodna
Površina vinograda: 0,22 ha
Nadmorska višina: 150m
Način vzgoje: enošparonska
Tla: ilovnata
Gostota sajenja: 4.200/ha

Oglejte si še...

Modri poljubcek flasa

Modri Poljubček

Izvedi več

€ 12,20

renski rizling flasa

Renski Rizling

Izvedi več

€ 10,90

Dark Wood Flasa

Dark Wood

Izvedi več

€ 12,20

Light Wood Flasa

Light Wood

Izvedi več

€ 12,20

Rumeni Muskat flasa

Rumeni Muškat

Izvedi več

€ 10,90

Sauvignon Flasa

Sauvignon

Izvedi več

€ 8,90

Diseci traminec flasa

Dišeči Traminec

Izvedi več

€ 8,90

Chardonnay flasa

Chardonnay

Izvedi več

€ 8,90

Beli pinot flasa

Beli Pinot

Izvedi več

€ 8,90

Beli Pinot

€ 10,90 
Letnik
2019
Vol. 0,75l