S klikom na »Sprejmi vse« se strinjate s shranjevanjem piškotkov na vaši napravi za izboljšanje navigacije po spletnem mestu, analizo uporabe spletnega mesta in pomoč pri trženju. Za več informacij si oglejte naš pravilnik o zasebnosti.

Vino

Čudovita temno rdeča barva vina, ki ga sestavljata 80% modra frankinja in 20% modri pinot. Odležano je 6 mesecev v hrastovih barrique sodih. Je medium barrique, z nežno lesno noto, ki jo dopolnjuje vanilijina in s čudovito vinsko cvetico po rdečih sadežih, ter kančkom čokoladne note. Pravi biser za ljubitelje suhih rdečih vin.

80% Modra Frankinja, 20% Modri Pinot
Suho
12,5% alk

Izjemna kombinacija dveh odličnih rdečih sort, ki nudita odlična vina kot samostojna. Vso velikost pa pokažeta tudi kot združena v steklenici in se ne spreta, ampak zaigrata tiho glasbo narave. Prevladuje frankinja, sadno in polno telo, zaznamo vonj po zrelih višnjah. Dopolni ga modri pinot z izjemnim vonjem po rdečih sadežih kot so robide, maline. Telesu doda eleganco. Lesna nota vse še dopolni, kot, da je manjkalo samo še to. Modra frankinja je čudovito avtohtono vino, ki res lahko stopi ob bok najboljšim svetovnim sortam. S svojim zdravilnim pridihom, sadno noto in krepkim telesom je frankinja hrbtenica tega cuveeja. Modri pinot, bolj kot katero koli drugo vino pa je doživet čutno. S čutnostjo pa izhaja iz izjemno mehkih, svilnatih tekstur in aromatik. Našemu vinu doda prefinjenost z elegantnimi sadnimi aromami in žametnim okusom.

Grozdje pri obeh se obere v polni zrelosti. Pazimo na nečistoče, saj fermentacija poteka z grozdnimi jagodami. Od tod je prelepa barva vina in nežni tanini. Fermentacija je pri 18 do 20°C in poteka ločeno. Dodane so kvasovke za boljši potek procesa in boljše strukture vina. Po skoraj zaključeni fermentaciji, ki traja približno 10 dni, se grozdje stisne in se nadaljuje v inox posodah, kjer se pusti odležati na finih drožeh in na biloškem razkisu. Delno zbistrenega damo v les in zori najmanj 6 mesecev. S pokušnjo določimo pretok in mešanje v eno vino. Nadaljevanje sledi v steklenici; nekaj mesecev ležanja in lahko ga odpremo ali pa počakamo še kako leto, dve, tri… vaša odločitev.

S hrano

Lahko ga pijete samostojno ali v kombinaciji z divjačino, govedino, jagnjetino, prekajenim mesom in sirom, s suhomesnatimi jedmi, raznimi zrelimi siri, pikantnim golažem. Je idealen za bograč. Postrežemo pri temperaturi 10-16°C.

Alkohol: 12,35 % vol
Sladkor: 1,3 g/L
PH: 3,94
Kislina: 5,04 g/L
Poreklo: Vinorodni okoliš Prekmurje
Podokoliš: Lendavske Gorice
Vinograd: Seneget
Lega vinograda: zahodna
Površina vinograda: 0,45 ha
Nadmorska višina: 120m
Način vzgoje: enošparonska
Tla: ilovnata
Gostota sajenja: 4.100 trsov/ha

Oglejte si še...

Modri poljubcek flasa

Modri Poljubček

Izvedi več

€ 12,20

renski rizling flasa

Renski Rizling

Izvedi več

€ 10,90

Dark Wood Flasa

Dark Wood

Izvedi več

€ 12,20

Light Wood Flasa

Light Wood

Izvedi več

€ 12,20

Rumeni Muskat flasa

Rumeni Muškat

Izvedi več

€ 10,90

Sauvignon Flasa

Sauvignon

Izvedi več

€ 8,90

Diseci traminec flasa

Dišeči Traminec

Izvedi več

€ 8,90

Chardonnay flasa

Chardonnay

Izvedi več

€ 8,90

Beli pinot flasa

Beli Pinot

Izvedi več

€ 8,90

Dark Wood

€ 12,90 
Letnik
2018
Vol. 0,75l