S klikom na »Sprejmi vse« se strinjate s shranjevanjem piškotkov na vaši napravi za izboljšanje navigacije po spletnem mestu, analizo uporabe spletnega mesta in pomoč pri trženju. Za več informacij si oglejte naš pravilnik o zasebnosti.

Vino

Roséjeva lahka uravnoteženost med belim in rdečim vinom vas zapelje tako z barvo kot z vonjem in okusom. Prelepa nežna roza barva nam daje vedeti, da je vino pridelano iz rdeče sorte. Na vonj je čudovit, spominja na malino in vanilijo. Na okus pa je prav tako zaznati bogastvo rdeče sorte.

Zweigelt
Suho
12,0% alk

Prelepo zrelo grozdje najprej specljamo, nato ga maceriramo hladno 12 ur, da ne bo premočno obarvano vino. Dodajo se selekcionirane kvasovke, ki so mešane tako za rdeče vino kot za belo vino. Proces fermentacije nadzorujemo s pokušnjo cel čas in pri nizki temperaturi okrog 16 °C pustimo da povre skoraj ves sladkor. Po končani fermentaciji pustimo nekaj časa vino stati na finih drožeh. Tako se vino lepo zaokroži in biološki razkis ustvari polnost okusa. Vino hitro razvije sadne arome, zato ga damo dokaj hitro v steklenico, kjer odleži 2-3 meseca in »voila«… a da ne bo pomote, ni ga lahko pridelati in iz vidika pridelovalcev gledano izključno tehnološko, je kot nekakšno vmesno vino med belim in rdečim, a ne zato, ker ne bi imel lastnih značilnosti, temveč zato, ker zahteva znanje iz obeh drugih vin, da ga sploh zmoremo pridelati.

S hrano

Pijemo ga hladnega in je kot sinonim za tople poletne dni. Vsakodnevno pa je lahko aperativ, ali s hrano k testeninam s perutnino, raznim lahkim sirom samostojno ali v jedeh, k svinjini, ovčetini ali jagnjetini na vse načine. Tudi bele ribe in morski sadeži se mu priležejo. Poda se še k jedem eksotičnih kuhinj in k raznim posebnim začimbam v hrani. Postrežemo pri 5 °C.

Alkohol: 13,13% vol
Sladkor: 6,7 g/L
PH: 3,42
Kislina: 6,3 g/L
Poreklo: Vinorodni okoliš Prekmurje
Podokoliš: Lendavske Gorice
Vinograd: Ujtamas
Lega vinograda: zahodna
Površina vinograda: 0,25 ha
Nadmorska višina: 120m
Način vzgoje: enošparonska
Tla: ilovnata
Gostota sajenja: 3.500/ha

Oglejte si še...

Modri poljubcek flasa

Modri Poljubček

Izvedi več

€ 12,20

renski rizling flasa

Renski Rizling

Izvedi več

€ 10,90

Dark Wood Flasa

Dark Wood

Izvedi več

€ 12,20

Light Wood Flasa

Light Wood

Izvedi več

€ 12,20

Rumeni Muskat flasa

Rumeni Muškat

Izvedi več

€ 10,90

Sauvignon Flasa

Sauvignon

Izvedi več

€ 8,90

Diseci traminec flasa

Dišeči Traminec

Izvedi več

€ 8,90

Chardonnay flasa

Chardonnay

Izvedi več

€ 8,90

Beli pinot flasa

Beli Pinot

Izvedi več

€ 8,90

Rosé

€ 9,50 
Letnik
2020
Vol. 0,75l